Летняя кухня на дачы: цікавыя праекты і рэкамендацыі спецыялістаў

Свая маленькая планета павінна быць у кожнага чалавека. Невялікі астравок, дзе адчуваеш сябе паўнавартасным гаспадаром і дыхаеш воляй. Маленькі кавалачак дзяцінства, дзе ніхто не стане лаяць за гульню ў футбол басанож на прахалоднай траве, куды можна запрасіць самых блізкіх людзей і быць самім сабой. Традыцыйна, такім зацішным месцам для дарослых дзяцей вялікіх гарадоў стала дача. А жамчужынай дачнага ўчастка і месцам цёплых сяброўскіх і сямейных пасядзелак ўсё часцей становіцца гадовая кухня на дачы.

Тыпы гадовай кухні

Летняя кухня настолькі практычная і зручная, што гадовай яе назвалі ўмоўна. Так як зімой яе можна выкарыстоўваць у якасці сховішча, а вясной як склад садова-агароднага інвентару, неабходнага пад рукой. У летні перыяд яна выконвае свае прамыя функцыі, як памяшканне для падрыхтоўкі і прыёму ежы на дачы. Калі гадовая кухня на дачы будуецца сваімі рукамі, то часта яе ўладкоўваюць мангалам і печчу. Летнія стравы, прыгатаваныя на адкрытым агні і свежым паветры, заўсёды радуюць які стаміўся ад фастфуду гарадскога жыхара.

Летняя кухня адкрытага тыпу звычайна выкарыстоўваецца ў добрае надвор'е, без ападкаў

Летняя кухня адкрытага тыпу можа размяшчацца ў альтанцы

Часцей за ўсё сустракаюцца летнія кухні адкрытага тыпу. Яны даволі простыя па канструкцыі, не ўцеплены і спраектаваны так, каб з надыходам халадоў посуд і летнюю мэблю можна было лёгка перанесці ў дачу. Такія пабудовы па-свойму ўтульныя і больш парой нагадваюць прасторныя альтанкі з барбекю.

Матэрыяламі для пабудовы летніх кухарскіх пакояў на дачы служаць розныя пароды дрэва, а падмурак ўладкоўваецца з бетону ці каменя. Дах звычайна выконваецца з пластыка, ацынкаванага металу і іншых разнавіднасцяў дахавых матэрыялаў. Часам гаспадары і зусім адмаўляюць сабе ў поўным перакрыцці ўсёй плошчы кухні. Так больш адчуваецца прастор і яднанне з прыродай. Вялікім перавагай такіх памяшканняў з'яўляецца выдатнае праветрыванне і захаванне прахалоды на дачы нават у летнюю спёку.

Закрыты варыянт гадовай кухні дазваляе збірацца ў ёй у любое надвор'е

Зімовая закрытая кухня з камінам або нават печкай ўладкоўваецца па такім жа прынцыпе, што і звычайная кухня ў доме. Яе часта прыстасоўваюць нават для начоўкі і больш працяглага пражывання на дачы ў халодную пару года, так як апаліць яе значна прасцей, чым увесь дом.

Закрытыя кухні часцяком маюць вялікую плошчу шклення, так як з прычыны невялікіх памераў багацце светлых вокнаў робіць іх знутры візуальна прасторней. Як правіла, закрытая гадовая кухня на дачы будуецца з выкарыстаннем лёгкіх і недарагіх будаўнічых матэрыялаў - фанеры, гіпсакардону і вагонкі. Добра выкарыстоўваць для апорных частак канструкцыі пенабетон, а для падмурка той жа камень.

Зашклёная з усіх бакоў гадовая кухня-веранда дазваляе атрымліваць асалоду ад выглядам, пры гэтым знаходзячыся ў камфорце

Правільны выбар месца для летняй кухні

Пры праектаванні гадовай кухні гэта вельмі важны этап. Не гуляе ролі, цікавіць вас закрытая гадовая кухня на дачы ці адкрытая, у любым выпадку неабходна разгледзець усе магчымыя праекты і фота, каб выбраць аптымальны варыянт. Месца для летняй кухні на дачы павінна адпавядаць шэрагу крытэраў:

  1. Зручнасць подвода камунікацый - вады, газу, калі трэба, электрычнасці і водаадвода. Такім чынам, пакой не павінна размяшчацца на вельмі вялікай адлегласці ад дачы, адкуль, як правіла, і падводзяць ўсе камунікацыі.
  2. Аддаленасць ад месцаў з рэзкім пахам - кампостных ям, туалетаў, жывёльных двароў і іншых месцаў, каля якіх нармальны чалавек прымаць ежу не стане.
  3. Аддаленасць ад праезнай часткі - па цалкам зразумелых прычынах: пыл, выхлапныя газы і мінакі не спрыяюць расслабляльнай адпачынку.
  4. Аддаленасць ад лёгкаўзгаральных аб'ектаў не менеё чым на 10 метраў, калі кухня пабудавана з гаручых матэрыялаў.
  5. Гатовы склеп. Будаўніцтва гадовай кухні над ім з'яўляецца вельмі ўдалым рашэннем, так як усе прадукты для падрыхтоўкі ежы будуць заўсёды пад рукой.
  6. Кроны дрэў і арыентацыя вокнаў дачы на ​​паўночны ўсход захаваюць прахалоду ў гарачы летні дзень і абмяжуюць пранікненне прамых сонечных прамянёў.

Вядома ж, гэта ўсяго толькі парады, дызайн гадовай кухні на дачы залежыць выключна ад вашых пераваг, таму, каб вызначыцца, праглядзіце некалькі фота з прыкладамі.

Праект гадовай адкрытай кухні - альтанкі

Праект гадовай кухні - веранды

Этапы будаўніцтва гадовай кухні

прылада падмурка

Правільна выбраўшы месца на дачы, можна прыступаць да разравниванию і разметцы ўчастка пад пабудову. Пры планіроўцы неабходна ўлічыць, што падлогу дадзенай пакоя (асабліва адкрытага тыпу) павінен мець ухіл парадку 1-2 ° для сцёку дажджавой вады і выгоды уборкі. Калі кухня на дачы плануецца адкрытая, то не абавязкова трэба пабудаваць паўнавартасны падмурак. Дастаткова зрабіць паглыбленне ў зямлі на 10-15 гл па агульнай плошчы будучага хаткі і прысыпаць яго пяском або адсевам. Затым трэба старанна ўтрамбаваць аснову і прыступаць да застилке цэглай, дошкамі ці пліткай.

Больш надзейнай будзе канструкцыя, заснаваная на істужачным падмурку або цагляных слупках, якія будуць трымаць ўсю нагрузку ад пабудовы. Істужачны падмурак у дадзеным выпадку пераважней, паколькі ён вытрымлівае вялікую нагрузку і здольны трымаць на сабе пенабетон, цэгла ці камень.

Схема істужачнага падмурка на слупках

Неабходна ўлічваць, што падлога павінна быць на 15-20 см вышэй за ўзровень грунта, каб пазбегнуць траплення вады.

Савет! Калі па якіх-небудзь прычынах вы не можаце самастойна спланаваць працу, звярніцеся да прафесіяналаў, якія робяць летнія кухні для дачы пад ключ. Такім чынам вы захаваеце сілы, час і дакладна будзеце ўпэўнены ў тым, што ваша дача ў надзейных руках.

Сцены і печы

Апорныя драўляныя элементы канструкцыі дачы фіксуюцца паміж сабой клямарамі або саморезы. Апорныя бэлькі лепш выканаць з металічнага профіля. Вонкавыя сцены кожны майстар імкнецца зрабіць з такога матэрыялу, які адпавядае як пастаўленым задачам, так і дызайне задуманай кухні. Наиболеё простым і папулярным матэрыялам з'яўляюцца дошкі ў 20-25 мм. Унутраныя сцены абшываюць гіпсакардон, але пры ўладкаванні адкрытай кухні лепш аддаць перавагу пластыкавай вагонкай.

Схема сцены з пеноблоков

Як вы можаце бачыць на фота, пры ўзвядзенні сцен для летняй кухні закрытага тыпу на дачы часцей за ўсё выкарыстоўваюць лёгкі, трывалы і даволі даступны пенабетон. Блокі з яго простыя ў кладцы, валодаюць дастатковай трываласцю і цеплаправоднасцю. Цагляныя сцены кладуць у полкирпича, максімум у цэгла. Пры будынку невялікі канструкцыі гэтага цалкам хапае, каб атрымаць трывалую і лёгкую сцяну.

Ну і якая ж дача без печы і летняга барбекю. Для штодзённага прыгатавання ежы на дачы усталёўваюць звычайныя газавыя пліты або электрапліты. Але ў моду стаў ўваходзіць болеё экзатычны тып - дроўная руская печ. Яе выкладваюць з вогнетрывалай цэглы, але работы па яе ўзвядзенні варта даверыць дасведчанаму майстру, так як гэты працэс даволі працаёмкі і патрабуе адмысловых ведаў, якімі валодаюць толькі прафесіяналы. Печ прадугледжвае наяўнасць эфектыўнай вентыляцыйнай сістэмы і выцяжкі, да мантажу якіх варта паставіцца асабліва скрупулёзна. Часта на дачы камбінуюць печ з барбекю.Печ-барбекю нагадвае камін з топкай на ўзроўні пояса чалавека. Яна абсталёўваецца неабходнымі прыстасаваннямі для пражарку ежы на вуглях. Але трэба падумаць аб выцяжцы, праз якую будуць выводзіцца жар і дым. Летняя кухня на дачы можа быць выканана ў розных інтэрпрэтацыях, таму лепш адразу паглядзець фота розных праектаў і падабраць аптымальны. Пры выбары кіруйцеся памерам ўчастка, сваім бюджэтам і наяўнасцю вольнага месца.

Порядовкам цаглянай печы - барбекю для вулічнай кухні

дахавыя працы

Вызначыцца з канструкцыяй даху не складзе працы - яна можа быць аднасхільная, двускатны або плоская. Калі вы хочаце эксплуатаваць памяшканне ў халодную пару года, то неабходна падумаць і пра ўцяпленне даху на дачы. Напрыклад, прадугледзець пласт пенапалістырола, а звычайны шыфер або чарапіца падыдуць для завяршэння даху.

Для адкрытых летніх кухняў часта будуюць навес над пляцоўкай. Гэта простая канструкцыя, якая складаецца з металічных трубчастых стоек або драўляных слупоў, да якой фіксуецца лачанне і пакрываецца любым дахавым матэрыялам. Летняя кухня на дачы павінна быць выканана з улікам усіх пажаданняў гаспадара, таму праглядзіце прапанаваныя праекты і падбярыце для сябе падыходны.

Артыкул па тэме: Як саджаць лук порей

Ўнутраная аздабленне гадовай кухні

Аздабленне кухні рэкамендуюць пачынаць з падлогі. Часцей за ўсё яго пакрываюць палавой дошкай таўшчынёй 20-30 мм. Калі да вонкавым выглядзе драўлянага падлогі пры аздабленні дачы вы выпрабоўваеце асабістую непрыязнасць, то можна абшаляваць яго лінолеумам. Таксама вельмі папулярная керамічная плітка. Яна абыходзіцца некалькі даражэй і можа выклікаць цяжкасці пры кладцы, затое парадуе вас сваёй вытанчанасцю і практычнасцю.

Столь гадовай кухні ўяўляе сабой, як правіла, гіпсакардонныя пліты, фанеру або дошкі. Дошкі прамакаюць пакостам, а пліты шпаклююць і пакрываюць водоэмульсионкой.

У летняй кухні прыгожа будуць глядзецца сцены, аздобленыя каменем

Сцены для летняй кухні кожны прыдумляе, зыходзячы з аб'ёму фантазіі і сродкаў.

Савет! часцей за ўсё ў ролі матэрыялу для ашалёўкі сцен выступаюць вагонка і гіпсакардон.

Выбар абстаноўкі і інтэр'ера

Вядома, печ - паўнапраўная гаспадыня на летняй кухні, таму ўсе дэталі інтэр'еру павінны працаваць на яе. Але не варта забываць, што гэта перш за ўсё пакой для гатавання, а для камфортнага прыгатавання ежы неабходныя стальніцы, мыйкі, выцяжкі, абедзенны стол і крэслы. Варыянтаў аздаблення ўнутранай прасторы проста неймаверная колькасць. Летняя кухня на дачы прадстаўлена на фота ў розных інтэрпрэтацыях аздаблення. Усё залежыць ад вашага густу і фантазіі.

Самым простым варыянтам будзе з'яўляцца аздабленне дрэвам гадовай кухні

Палепшыць летнюю кухню і зрабіць месцам адпачынку дапаможа багацце зеляніны

Дызайн гадовай кухні на дачы з фота

Галоўнае ў кожным элеменце двара вашай дачы - адпаведнасць агульнаму стылю дызайну. Летняя кухня таксама не з'яўляецца выключэннем. Нават калі яна знаходзіцца даволі далёка ад дачы, пажадана выканаць яе дызайн у адным ключы з агульнай канцэпцыяй. Гэта зусім не значыць, што аздабленне памяшкання трэба капіяваць з дачы, дастаткова, каб прасочваліся агульныя стылістычныя рыскі.

Савет! Далей ад дачы, у садзе, каля масіва дрэў выдатна будзе глядзецца цагляная сцяна, коўка і абліцавальны камень. На фота гадовай кухні на дачы вы можаце ўбачыць некалькі прыкладаў візуальнага рашэння, а канчатковы выбар дапаможа зрабіць ваш уласны густ.

Глядзіце відэа: Дача. Новая летняя кухня не только для лета

Пакіньце Свой Каментар