Кізіл: гаючыя ўласцівасці восеньскага дару прыроды

Сапраўды рэдкі падарунак паднесла прырода чалавецтву - Кізіл, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якога вядомыя з антычных часоў. Гэта дзіўная ягада, якая мае ў саспелых выглядзе сакавіты терпковатый кісла-салодкі густ. Па наяўнасці вода-і тлушчараспушчальных вітамінаў, а таксама карысных мінералаў пераўзыходзіць лімон і шыпшыннік.

Паводле старажытных паданняў, крыж Хрыста быў выраблены з драўніны кизила. Легенд, вядома ж, можна верыць ці не, але тое, што Кізіл адрозніваецца незвычайнымі лячэбнымі ўласцівасцямі, даказана часам.

Комплексны склад ягад

У перакладзе з цюркскага Кізіл азначае "чырвоны". Гэта невялікія даўгаватыя ягады цёмна-пурпурнога колеру, якія змяшчаюць:

  • жалеза - жыццёва важны мінерал для павышэння гемаглабіну і насычэння кіслародам ўсіх тканін;
  • калій, серу, магній і кальцый;
  • цытрынавую кіслату, яблычную, а таксама самую рэдкую бурштыновую, якую ўжываюць для ўзмацнення цягавітасці арганізма;
  • пекцін, глюкозу, цукрозу і фруктозу;
  • эфірныя алею, фітонціды, якія забіваюць бактэрыі і флавоноіды, забэрзваюць жыццё і запавольваюць старэнне клетак;
  • дубільныя і азоцістыя рэчывы;
  • рутын, які павялічвае эластычнасць сасудаў;
  • танін - выдатнае противоядное сродак;
  • і вялікая колькасць вітамінаў групы A, P і C, якім саступае рэкардсмен па вітамінам - чорная парэчка.

Якую карысць прыносіць Кізіл і супрацьпаказанні да ўжывання

Кізіл славіцца не толькі сваімі пладамі. Яго лісце не менш ягад напоўнены вітамінамі E і C, а костачкі - тлустымі алеямі. Кизиловая кара, акрамя арганічных кіслот, утрымлівае глікозід Корнін, які неацэнны пры ліхаманцы, тыфе і малярыі, ён можа замяніць хинную кару. Адвар з галін, каранёў і ствалоў з поспехам выкарыстоўваюць пры засмучэнні кішачніка, болях у вобласці паясніцы і запаленні мачавой бурбалкі.

Калі можна ўжываць

Дзякуючы свайму густу і ўнікальнаму складу Кізіл часта выкарыстоўваецца ў кулінарыі. Джэмы, варэнне, жэле, соусы, узвары, хатняе віно і наліўкі, сокі, кісель з вяленага, свежага або сушеного кизила фантастычна смачныя і вельмі карысныя.

Іх рэгулярнае ўжыванне спрыяе:

  • ачышчэнню арганізма, выводзінам таксічных прадуктаў распаду, асабліва ў выніку моцнай інтаксікацыі;
  • памяншэння Мімі сімптомаў і купіравання галаўных боляў пры парушэнні мазгавога кровазвароту;
  • павышэнню апетыту, патэнцыі, актыўнасці падстраўнікавай залозы, а таксама павышае імунітэт, у шмат разоў зніжае рызыку інфекцыйна-прастудных захворванняў;
  • збавенню ад пякоткі, прыносіць карысць пры пячоначнай паталогіі;
  • гаенню ран і скурных запаленняў;
  • падтрыманню арганізма ў тонусе, нармалізацыі абменных працэсаў і пахуданню, што асабліва актуальна для жанчын;
  • папярэджанні дыярэі і паніжэння цукру ў крыві;
  • акрамя таго, дапамагае пры вянознай недастатковасці і звязанай з ёй ацёчнасці ног;
  • і вынікова здымае запаленне ў суставах, ліквідуе болю.

Акрамя кулінарыі лячэбныя ўласцівасці кизила знайшлі прымяненне ў стаматалогіі (спыняюць і памяншаюць крывацёк дзёсен), касметалогіі і дэрматалогіі - маскі выкарыстоўваюць для ачысткі і асвяжэння скуры асобы, а мазі - пры разнастайных скурных хваробах (экзэмы, дэрматыты і іншае).

Супрацьпаказанні да ўжывання

Аднак не для ўсіх Кізіл карысны. З-за высокага ўтрымання кіслот гэтая цуда-ягада проціпаказаная:

  • пры ўстойлівых і працяглых завалах;
  • высокай нервовай узбудлівасці і расстройстве сну;
  • а таксама пры падвышанай кіслотнасці страўніка.

Гаючы ягадны збор для жанчын

На працягу стагоддзяў Кізіл з поспехам прымяняўся знахарамі для лекавання жаночых захворванняў:

  • штодзённае ўжыванне жанчынамі кизила ў любым выглядзе, але асабліва сырога - лепшае народны сродак для аднаўлення нармальнай працы рэпрадуктыўнай сістэмы;
  • Кізіл прыбірае папіломы;
  • загойвае эрозію шыйкі маткі;
  • спрыяе лячэнні бясплоддзя, кісты яечнікаў і малочніцы;
  • здымае гіпертонусе маткі пры цяжарнасці, зніжае рызыкі выкідка;
  • памяншае менструальные болю і нармалізуе менструальны цыкл.

Увага! Нельга ўжываць Кізіл пры багатых менструальных вылучэннях, каб не справакаваць яшчэ большае крывацёк.

Чым Кізіл карысны мужчынам

Для мужчын найбольшую карысць прыносіць дзікі Кізіл, які расце ў скалістых гарах Каўказа і Крыму. З даўніх часоў лічыцца, што менавіта ён даруе мужчыну шматгадовую мужчынскую сілу і цягавітасць. Паданні Казанне, але тое, што горны Кізіл мае багацейшы мінеральна-вітамінавы комплекс, чым хатняе расліна, даказана навукоўцамі. І гэта відавочна - свабодна растуць плён выгадавана самай матухнай-прыродай, якая аддае самае лепшае.

Шкада, што людзі мала гэта шануюць. У прыродзе Кізіл дасягае вышыні 7 м, абхапілі ствала - больш за 25 см. Яго драўніна вельмі трывалая, цвёрдая і прыгожай тэкстуры, з прычыны чаго ідзе на разнастайныя вырабы, якія вельмі дорага цэняцца. Гэта, на жаль, адмоўна адбіваецца на запасах дзікага кизила, які высякаюць з-за каштоўнай драўніны, ігнаруючы яго неперасягненыя лячэбныя ўласцівасці.

Такім чынам, якую ж карысць прыносіць "шайтанова ягада" (так называюць Кізіл "у народзе") мужчынам:

  1. Спрыяе лячэнню імпатэнцыі, якая можа ўзнікнуць па розных прычынах - перанесены псіхічныя траўмы або інфекцыйныя хваробы, гарманальны збой, ўзроставае старэнне і іншае. Кизиловые ягады садзейнічаюць амаладжэнню клетак, аднаўленню функцый жыццёва важных мужчынскіх органаў.
  2. Дапамагаюць пазбавіцца ад гемарою. Мужчыны, па статыстыцы, значна часцей пакутуюць гемароем, таму ягады кизила дзікага або хатняга абавязкова павінны прысутнічаць у мужчынскім рацыёне. Карысныя ўласцівасці кизила таксама дапамагаюць хутка здымаць запаленне пры гемароі, памяншаць ацёк мяккіх тканін і аднаўляць іх пругкасць.
  3. Рэгулюе гармоны. Стабілізацыя кровазвароту, нармалізацыя абмену рэчываў і ўзбагачэнне ўнутраных органаў кіслародам дапамагаюць пазбавіцца ад дысфункцыі яечкаў (лішак альбо дэфіцыт палавых гармонаў).

Якіх-небудзь супрацьпаказанняў да ўжывання кизила для мужчын няма, хіба што індывідуальная непераноснасць якія ўваходзяць у яго склад кампанентаў.

Як ўжываць Кізіл дзецям

Ягады кизила з яго багатым складам проста неабходныя для здароўя і развіцця падрастаючага пакалення. Пажадана іх, безумоўна, ўжываць свежымі. Але даўкасць і кіслінкай наўрад ці будуць да густу дзеткам, таму тут прыйдзецца паспрабаваць - перацерці свежыя ягады ў джэм, зварыць кісель, варэнне або кампот.

Калі вымачыць ягады у цукровым сіропе і высушыць, атрымаецца смачнае ласунак. Можна таксама правяліць або закапціць на вішнёвых трэсках - вяленая і вэнджанай Кізіл прыйдзецца па густу дзятве і дарослым. Забарон на ўжыванне дзеткамі кизила не маецца, акрамя аднаго - не даваць яго пры завалах і перад сном.

папулярныя рэцэпты

Ягады, галінкі, лісце, карані і кара кизила добра апрацоўваюцца, пры гэтым у ходзе апрацоўкі яны не губляюць сваіх лячэбных уласцівасцяў. Важна выконваць меру ва ўжыванні і прапорцыі, якія змяшчаюцца ў рэцэптах:

  1. Пры болях у суставах і рэўматызме здрабняюць карані і заліваюць кіпячай вадой з разліку 400 мл на 10 г молатых каранёў. Праварваюць прыблізна 20 хвілін, а пасля настойваюць 3 гадзіны. Ўжываюць трохразова па 50 мл да знікнення боляў.
  2. Пры малакроўі і парушаным абмене рэчываў галінкі і лісце заліваюць кіпенем (на поўную шклянку вады - 30 мг), настойваюць і выпіваюць у дзень па 200 мг да паляпшэння стану.
  3. Кизиловое варэнне з гарбатай - цудоўная прафілактычны і лячэбны сродак ад прастуды. Пры варэнні костачкі ня вымаюць, так як яны з'яўляюцца неацэнным крыніцай вітамінаў і мінералаў. Аднак для малых у мэтах бяспекі трэба рыхтаваць джэмы без костачак, хоць пры гэтым атрымліваецца шмат адходаў - костачкі ад мякаці ў ягадах кизила адлучаюцца дрэнна. Атрыманую масу трэба старанна перацерці, каб пазбавіцца таксама ад скурак. У далейшым костачкі трэба добра прамыць і прасушыць. Адварамі з здробненых костачак лечаць цукровы дыябет, себарэі галавы, захворванні печані, ЖКТ, такія адвары п'юць і як заспакойлівы сродак. Яны не даюць пабочны эфект і сумяшчальныя практычна з усімі лекавымі прэпаратамі.
  4. Дзеткам пры дыярэі рыхтуюць кісель, для чаго 60 сушоных або спелых ягад заліваюць 500 мл вады і вараць на невялікім агні да поўнага размякчэння пладоў. Прымаць па ⅓ шклянкі за 20 хвілін да ежы тройчы ў дзень. Кісель таксама добра лечыць авітаміноз і умацоўвае арганізм.
  5. Пры засмучэнні страўніка падтрымае адвар з лісця і пладоў - 40 лісточкаў і столькі ж ягад праварваюць у палове літра вады хвілін 40. Даюць настаяцца каля 8 гадзін. Потым лісце і костачкі выдаляюць, а мякаць размінаюць да стану пюрэ і прымаюць разам з адварам тройчы ў дзень по½ шклянкі.
  6. Пры лячэнні гемарою ярка выяўленыя карысныя ўласцівасці ягад з костачкамі незаменныя. Іх ужыванне вельмі простае: на працягу дня перад прыёмам ежы неабходна з'ядаць плён кизила, дзённая норма (15 ягад) дзеліцца на роўныя порцыі.
  7. Кізіл вельмі карысны пры парушэнні цыркуляцыі крыві, аднак гіпертонікам не варта прымаць яго ў вялікіх колькасцях, паколькі ён павышае крывяны ціск. Пры паніжаным артэрыяльным ціску п'юць адвар, прыгатаваны з разліку 1 арт. л. сушоных пладоў на шклянку свежекипячёной вады. Праварваюць хвілін 10 і прымаюць тройчы ў дзень перад ежай па ⅓ шклянкі.
  8. Пры мігрэні спасёт марлевая павязка, вымачаны ў густым адвары пладоў, якую трэба ў выглядзе кампрэсу прыкласці да лба.

Нездарма Кізіл надаецца вялікая ўвага. Акрамя лячэбных уласцівасцяў расліна адрозніваецца прывабным знешнім выглядам, ярка-зялёнымі лістамі, залаціста-жоўтымі кветкамі, а таксама даўгалеццем, непераборлівасцю і высокай ураджайнасцю. Так што да такой цудоўнай ягадцы варта ўважліва прыгледзецца і знайсці ёй уголочек ў сваім садзе.

Глядзіце відэа: Кизил. Полезные свойства и противопоказания.

Пакіньце Свой Каментар