Вырошчванне і прымяненне грэчкі

Такое расліна як грэчка вядома шматлікім людзям і выкарыстоўваецца імі ў паўсядзённым жыцці, пры падрыхтоўцы ежы. Сама грэчка - расліна невысокае, дасягае ў вышыню да аднаго метра, з магутнай каранёвай сістэмай.

Грэчка пачынае квітнець прыкладна з пачаткам лета, тады як яе пладоў можна дачакацца толькі да восені.

Як правільна вырошчваць грэчку?

Вырасціць грэчку на прысядзібным або дачным участку даволі проста і не патрабуе вялікіх выдаткаў часу і сродкаў для гэтага. Пасеў можна пачынаць ужо вясной, калі тэмпература паветра дасягае семнаццаці - дваццаці градусаў вышэй за нуль па Цэльсіі. Насенне пачнуць прарастаць недзе праз тыдзень пасля таго, як апынуцца ў зямлі і будуць добра ўгноіце. Ўгнаенні - важная частка вырошчвання любой культуры, як збожжавы, так і кветкавай. Але варта памятаць пра тое, што лішак нават такіх карысных угнаенняў можа знішчыць расліна ці моцна нашкодзіць яму, і доўгачаканы вынік не будзе атрыманы.

Грэчка расце даволі павольна, з таго моманту, як ўзыдуць першыя ўсходы і пачнуць з'яўляцца бутоны, пройдзе дастатковую колькасць часу. Але паступова рост расліны будзе паскарацца.

Грэчка расце даволі павольна

Каб грэчка прарастала больш актыўна, ёй патрэбна не толькі рэгулярная падсілкоўванне ў выглядзе угнаенняў, але і вялікая колькасць вільгаці, так як гэта расліна яе вельмі любіць. Важную ролю адыгрывае і правільны пасеў грэчкі: так як каранёвая сістэма дадзенага расліны вельмі вялікая, для таго, каб яно расце правільна і актыўна, неабходна строга выконваць адлегласць паміж пасевамі, якое не павінна быць менш дваццаці сантыметраў. Калі з'явяцца першыя ўсходы, грэчку неабходна рэгулярна праполваць.

Прыбіраць расліна з палёў і участкаў можна толькі тады, калі яно расквітнее цалкам, гэта значыць прыкладна ў пачатку верасня. Не варта выдзіраць з зямлі ўвесь кусцік цалкам, досыць проста ўрэзаць верхавіну расліны і пакінуць для прасушкі ў цёмным, прахалодным месцы, недаступным для прамых сонечных прамянёў. Лепш за ўсё для гэтай мэты падыдзе гарышча.

Для таго каб расліна лепш прасушваюць, яго неабходна скруціць у невялікія пучкі і шчыльна перавязаць вяроўкай. Такія нарыхтаваныя пучкі можна развесіць прама пад столлю памяшкання.

Адным з плюсаў вырошчвання грэчкі з'яўляецца тое, што сыход за ёй не патрабуе выкарыстання разнастайных хімічных прэпаратаў і дадаткаў. Грэчка выдатна расце і без іх, а хімічныя рэчывы могуць толькі панізіць смакавыя якасці будучай прадукцыі з грэчкі (кашы, мёд), а таксама пазбавіць яе тых шматлікіх карысных рэчываў.

Прыбіраць грэчку з палёў і участкаў можна прыкладна ў пачатку верасня

Пустазелле для грэчкі не праблема. Яе добра развітая каранёвая сістэма сама выступае ў ролі "ачышчальніка" і актыўна змагаецца з травой-паразітамі. Пустазелле не проста перастаюць расці, але і цалкам знікаюць з дадзенага зямельнага ўчастка. Многія фермеры саджаюць грэчку спецыяльна для таго, каб ачысціць поле ад забруджвання.

Вырошчванне грэчкі - вельмі ўдалая галіна сельскай гаспадаркі. Яна актыўна змагаецца з пустазеллем, павышае прадукцыйнасць пчол, забяспечвае пчальніка свежым і смачным нектарам. Грэчка - гэта ўсім вядомыя грачаныя крупы, каша, прополи, воск. Акрамя таго, вырошчванне грэчкі цалкам безадыходна, бо кожнай часткі расліны знаходзіцца сваё прымяненне ў гаспадарцы.

Якімі ж карыснымі ўласцівасцямі валодае грэчка?

Засушаныя грэчка валодае вялікай колькасцю карысных уласцівасцяў і рэчываў, якімі можа дзяліцца з чалавекам на працягу цэлых двух гадоў.

Насенне грэчкі выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі грачанай мукі, шматлікіх лекавых прэпаратаў. Хвораму чалавеку варта ўключыць грэчку ў свой рацыён, бо менавіта яна валодае адхарквальным, антисклерозным уздзеяннем на чалавечы арганізм. Таксама дадзенае расліна вельмі карысна пры лячэнні цукровага дыябету, розных захворванняў цэнтральнай нервовай сістэмы, печані, сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Насенне грэчкі выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі грачанай мукі, шматлікіх лекавых прэпаратаў

Лекі не заўсёды павінна быць нясмачным, таму для тых, хто прытрымліваецца такога правіла, а ў асаблівасці для маленькіх дзяцей, вырабляецца асаблівы грэчкавы мёд: на смак ён, вядома, адрозніваецца ад ўсім звыклага кветкавага або ліпавага, але затое валодае вялікай колькасцю карысных рэчываў, змяшчаюцца ў грэчцы, і не губляе сваю смакавую прывабнасць.

Але самае, напэўна, знакамітае, што дае грэчка чалавеку - любімая ўсімі грачаная каша. Вялікая колькасць вугляводаў, якія змяшчаюцца ў ёй, дазваляе заставацца сытым і не адчуваць пачуццё голаду на працягу доўгага часу.

Грэчку выкарыстоўваюць і пры вырабе лекавых прэпаратаў: да прыкладу, мазь з яе - дзейсны сродак супраць апёкаў. Яе дапамогу неацэнная і пры папраўцы чалавечага здароўя: мала хто ведае, што грэчка спрыяе нармалізацыі кровазвароту, дапамагае зняць ацёкі або спазмы, дапамагае ў барацьбе з атэрасклерозам.

Грэчку можна назваць шматфункцыянальнай і безадходнай яшчэ і за кошт таго, што практычна кожная частка расліны можа быць выкарыстана на карысць чалавеку: не толькі насенне, кветкі, трава, але нават насенная абалонка і лухта гэта ўсё.

Грэчкавы мёд: смачна і вельмі карысна

Грэчка, як і большая колькасць раслін, пачынае квітнець ў пачатку лета, дзякуючы чаму на яе кветках запасіцца нектар. Нектар - сапраўднае ласунак не толькі для пчол, але і для людзей, якія любяць мёд. Мёд, зроблены з нектара імяннога гэтай расліны, па праву можна назваць адным з лепшых, якія валодаюць самым высокім якасцю. Грэчкавы мёд светлага колеру, устой кансістэнцыі, прыемны на смак і пах. Вялікая колькасць разнастайных бялкоў і жалеза, якія змяшчаюцца ў ім, робяць мёд не проста смачным, але і вельмі карысным. Іншыя віды мёду не ўтрымліваюць столькі карысных рэчываў, як грэцкі.

Грэчкавы мёд - дзейсныя лекі пры шматлікіх захворваннях такіх як: нізкі ўзровень гемаглабіну ў крыві, малакроўі, анеміі, захворваннях прастуднага характару, гэтак жа ён добры сродак, якое валодае антысептычным уздзеяннем.

Каму проціпаказана ўжываць грэчку ў ежу?

Нягледзячы на ​​такі прыцягальны нектар, самі кветкі грэчкі з'яўляюцца вельмі атрутнымі, вось чаму, перш іх ужываць, іх неабходна старанна высушыць. Таксама дадзенае расліна і прадукты з яго варта выключыць са свайго рацыёну людзям, якія валодаюць падвышанай згусальнасцю крыві.

Грэчкавы мёд - дзейсныя лекі пры шматлікіх захворваннях

Грэчка і грачаная каша. Карысныя ўласцівасці і прымяненне

Грачаная каша - сама пажыўная, якая забяспечвае чалавеку пачуццё сытасці на некалькі гадзін. Менавіта ў ёй змяшчаецца вялікая колькасць карысных рэчываў: ад жалеза і фосфару да нікеля і кобальту.

Менавіта ў грачанай кашы усе карысныя рэчывы знаходзяцца ў суадносінах, так неабходным чалавечаму арганізму. Несумненна, у кашах з іншых збожжавых культур яны ўтрымліваюцца, але іх працэнтныя суадносіны не так вяліка. Колькасць бялкоў і тлушчаў робіць яе па-сапраўднаму адной з самых пажыўных і карысных каш.

Акрамя таго, грачаную кашу па праву можна назваць сімвалам рускай нацыянальнай кухні. Яе лёгка прыгатаваць, проста падаць і можна атрымаць велізарная колькасць самых разнастайных карысных рэчываў.

Дзякуючы ўсё тым жа рэчывам, якія змяшчаюцца ў грэчцы, яе можна выкарыстоўваць у якасці лекавага сродку, калі аптэчкі пад рукой няма. У яе карысныя функцыі ўваходзіць: паляпшэнне колеру асобы чалавека і збавенне ад бледнасці, падтрымка нармальнага ўзроўню артэрыяльнага ціску, барацьба з дэпрэсіўным станам і пачуццём безвыходнасці, ломкасцю і далікатнасцю пазногцяў і костак, залішняй вагой і нават дапамагае супраць карыесу.

Грачаная каша - сама пажыўная, якая забяспечвае чалавеку пачуццё сытасці на некалькі гадзін

Мінімальная колькасць вугляводаў, у параўнанні з іншымі крупамі, робіць грэчку добрым сродкам пры барацьбе з цукровым дыябетам, залішняй масай цела. Грачаная каша здольная замяніць самыя неабходныя прадукты, якія ўжываюцца ў ежу штодня: бульба, хлеба. Людзям, якія пакутуюць ад дыябету, лекары рэкамендуюць ўключыць у свой рацыён ўжыванне грачанай кашы.

Прыхільнікам грэчкі не варта баяцца розных захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, печані; крупы выводзіць з арганізма не толькі халестэрын, але і Оны цяжкіх металаў, што актуальна для жыхароў буйных гарадоў.

Лекары прапісваюць ўжыванне грэчкі асобам, якія пакутуюць ад рэўматызму, артрыту. Грэчка выдатна змагаецца з ломкасцю костак і пераадольвае іх разбурэнне, пашкоджанні. Для вегетарыянцаў грэчка - выдатны спосаб замяніць мяса.

Павысіць свой імунітэт, умацаваць сценкі сасудаў і палепшыць кровазварот - вось тое, што грэчка дапамагае зрабіць пры рэгулярным ужыванні. У яе здольнасці ўваходзіць і падтрыманне гледжання.

Усяго пара сталовых лыжак неабходна для таго, каб вывесці ўзровень гемаглабіну на нармальны ўзровень. Для дасягнення выніку, крупы варта заліць невялікай колькасцю малака.

Грачаныя крупы дапамагае пры барацьбе з рэўматызму

Але не кожная грэчка, якая прадаецца ў краме, валодае ўсімі тымі ўласцівасцямі, якія былі апісаны вышэй. Сапраўдную каштоўнасць мае крупы бледна-жоўтага колеру і ні ў якім разе не смажаная.

Грачаныя крупы дапамагае пры барацьбе з рэўматызму, для гэтага неабходна выконваць пэўную дыету, прапісаную лекарам. Ацёкі і боль у суставах праходзяць праз даволі кароткія тэрміны.

Лячэбнымі ўласцівасцямі валодае не толькі грачаная каша, але і парашок з грэчкі: гэта добры сродак супраць пякоткі (прымаць на галодны страўнік, тры разы на суткі; неабходная норма - кончык чайнай лыжкі).

З грэчкі, загартаваны на патэльні і здробненай у ступцы, рыхтуецца спецыяльны парашок, якая дапамагае пазбавіцца ад фурункулёзу і захворванняў скурнага характару.

Глядзіце відэа: картофель озимый под сено и мох 1 часть

Пакіньце Свой Каментар