Шакаладны кекс ў мікрахвалеўцы

У кожнага бываюць такія моманты, калі раптам хочацца чаго-небудзь вкусненького, асабліва калі справа даходзіць да кубкі гарбаты або кавы з малаком. У галаве перабіраюцца сотні самых розных прысмакаў, якія даводзілася ёсць у жыцці. І думаеш, вось бы зараз прыгатаваць шакаладны кекс ў мікрахвалеўцы. Гэта мы, вядома, канкрэтызавалі жаданне, але сэнс зразумелы. Няма часу і жадання бегчы ў краму, няма асаблівых навыкаў, каб проста-такі узвесці кулінарны шэдэўр, затое пасля чытання гэтага артыкула ў вашым запасе смелых і хуткіх ідэй з'явіцца парачка цікавых рашэнняў на гэты конт.

Шакаладны кекс ў мікрахвалеўцы рыхтуецца амаль гэтак жа, як і ў духоўцы, хіба толькі значна хутчэй. Розніца паміж гэтымі двума прыборамі ў тым, што апошні выкарыстоўваецца, як правіла, для вялікай колькасці ласункаў, скажам, на ўсю сям'ю. Кандытарскія вырабы атрымліваюцца пышней, румяней, а можа і смачней, ну словам, прафесійна. Нам жа, простым аматарам "ўсё і адразу на хуткую руку" падыдзе і просты варыянт у мікрахвалеўцы.

Першае, што спатрэбіцца для падрыхтоўкі кекса, - форма. Як вядома, металічная посуд, якая выкарыстоўваецца ў духоўцы, абсалютна не ўжываецца ў мікрахвалеўцы, таму прасцей за ўсё ўзяць звычайную парцалянавую кубак.

Існуе вельмі шмат розных рэцэптаў па падрыхтоўцы гэтага дэсерту. У цэлым, яны адрозніваюцца за ўсё парай-тройкай інгрэдыентаў. Разгледзім самыя апетытныя варыянты.

класічны рэцэпт

Дадзены спосаб адрозніваецца тым, што ў складзе вырабы прысутнічаюць толькі асноўныя інгрэдыенты, самыя неабходныя, і ніякіх дадатковых. А цяпер пераканаемся, што прыгатаваць шакаладны кекс ў мікрахвалеўцы за 5 хвілін - проста і не затратна.

інгрэдыенты:

  • Сталовая мука - 3 лыжкі,
  • Растваральны кава - 1 гарбатная лыжка,
  • Какава-парашок - 2 лыжкі,
  • Цукар-пясок - 2 лыжкі,
  • Разрыхляльнік - 0,5 чайнай лыжкі,
  • 1 курынае яйка,
  • Малако - 2 лыжкі,
  • Сталовае алей - растопленае і застылае - 2 лыжкі,
  • Ванілін.

Спосаб прыгатавання:

  • Змешваем першыя пяць інгрэдыентаў.
  • Разбіваем ў сумесь 1 яйка.
  • Дадаем малако, алей і ванілін.
  • Выліваем сумесь у кружку.
  • Ставім у мікрахвалёўку на вялікай магутнасці на паўтары хвіліны.

Атрымліваем асалоду ад смачным дэсертам!

апельсінавыя фантазіі

Для аматараў прыгод - асаблівы варыянт на цэлых 10 хвілін падрыхтоўкі з апельсінавы рэхам смаку.

Як рыхтаваць:

  • Узбіце 100 грам сметанковага масла са шклянкай салодкай пудры.
  • Натрыце лыжку апельсінавай лупіны, выцісніце 60 мл памяранцавага соку, дадайце гэтыя інгрэдыенты да алею.
  • Разбіце туды ж 2 яйкі. З энтузіязмам змяшайце ўсё змесціва.
  • Дадайце 2 шклянкі пшанічнай мукі і паўшклянкі шакаладнага парашка. Зноў змяшайце.
  • Перамесціце сумесь у кружку і пастаўце ў мікрахвалёўку на 120 секунд на сярэдняй магутнасці. Перыядычна правярайце гатоўнасць, каб дарма не зніклі апельсінавыя мары. Зрокава пра гатоўнасць дэсерту апавесціць павелічэнне вырабы ў памерах, а таксама апетытны пах.
  • Глазуру рыхтуецца з паўшклянкі апельсінавага соку, 200 грамаў топленага шакаладу і шклянкі пудры, змешаных ў адной пасудзіне. Для тых, хто не ведае, як падпаліць шакалад у мікрахвалеўцы - проста паламаць плітку на дробныя кавалачкі і адпраўце ў печ на хвіліну-другую.
  • Паліце ​​глазурай кекс.

Пра густы не спрачаюцца. Атрымлівайце асалоду ад!

Аматарам незвычайных адчуванняў

Калі вы такім з'яўляецца, вам прыйдзецца даспадобы наступны варыянт з салёнай карамеллю.

склад:

  • 4 лыжкі мукі,
  • 4 лыжкі цукру,
  • 3 лыжкі шакаладнага парашка (несалодка),
  • Чвэрць чайнай лыжкі разрыхляльніка,
  • Дробка солі,
  • 1 яйка,
  • 50 мл малака,
  • 15 мл расліннага алею,
  • 2 салёных ірысак або 2 лыжкі салёнай карамелі.

рэцэпт:

  • Змешваем усе інгрэдыенты, акрамя апошняга.
  • Выліваем усё ў кружку.
  • Утапливаем Ірыска або карамель ў цесце.
  • Кекс-шакалад у мікрахвалеўцы трымаем на высокай магутнасці паўтары хвіліны (+ -30 секунд).

На выпадак, калі ў вас не знойдзецца ірысак - выдаткуйце яшчэ 10 хвілін на прыгатаванне салёнай карамелі:

  • Выкладзеце на патэльню некалькі лыжак цукровага пяску. Пастаўце на невялікі агонь.
  • Зверху дадайце кроплю цытрынавага соку і пару кропель вады. Не перашкаджаць! Цукар на працягу некалькіх хвілін сплаваў.
  • У гэты час награваем вяршкі да кіпення.
  • Як толькі яны пачнуць закіпаць, хутка Выліваем іх на патэльню, адначасова выключыўшы газ.
  • Старанна змешвайце.
  • Дадайце соль.
  • Пастаўце ў халадзільнік для астуджанай.

Бон апетыт!

салодкая экзотыка

Аматарам трапічных фантазій трэба будзе акунуцца ў лаймового-какосавую хвалю і прыгатаваць смачны шакаладны кекс ў гуртку ў мікрахвалеўцы.

  • Змяшайце 4 лыжкі мукі, дробку разрыхляльніка, лыжку цукровага пяску, 4 лыжкі малака (какосавага або звычайнага), 2 лыжкі какавы.
  • Узбіце сумесь да аднастайнай масы.
  • Дадайце маленькую лыжку какосавай габлюшкі і зусім трохі лаймового цэдры.
  • У мікрахвалёўку - на 60 секунд.

Гатова!

Глядзіце відэа: ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ всего за 3 минуты

Пакіньце Свой Каментар