Асновы і сакрэты ўраджаю пры вырошчванне пекінскай капусты

Пекінскую капусту, якая адносіцца да травяністым агароднінным культурам, называюць таксама петсаем, або салатнай капустай. Яе нярэдка блытаюць з кітайскім субратам, але, хоць яны і блізкія сваякі, знешнія адрозненні відавочныя. Культурная расліна вырошчваецца на працягу многіх стагоддзяў у краінах Паўднёва-Усходняй Азіі, а ў апошнія гады атрымала вялікую папулярнасць у Еўропе і Амерыцы.

Цікава! Пекінская капуста са сваім складаным біяхімічным складам ставіцца да незаменным харчовых прадуктаў, а па колькасці карысных якасцяў апярэджвае белакачанную капусту.

Тэхналогія вырошчвання пекінскай капусты ня лічыцца складанай, варта толькі ўлічыць некаторыя асаблівасці, каб атрымаць добры ўраджай. Маючы кароткі перыяд вегетацыі, культура вырошчваецца нават зімой у обогреваемой цяпліцы.

Асноўныя прынцыпы вырошчвання

Вырошчванне і уходза пекінскай капустай можа праводзіцца як у шклярніцы, так і на адкрытым грунце. Практыкуецца рассадный спосаб і прамой засеў у глебу.

Вырошчванне пекінскай капусты

Важна! Вырошчванне праз расаду мае бясспрэчныя плюсы: скарочаныя перыяды выспявання і паскораны тэмп росту культуры. Петсай не выносіць пікіроўкі, таму расада павінна вырошчвацца ў асобных ёмістасцях: шкляначках, чыгунах або спецыяльных касетах.

Ураджай пекінскай капусты з адкрытага грунту

Выдатна паказваюць сябе таксама тарфяныя таблеткі. Для пасадкавага грунта змешваюць перагной і какосавы субстрат у суадносінах 1: 2 альбо дзярновую зямлю з торфам у аднолькавых суадносінах. Насенне паглыбляюць не болей чым на 1см, накрываюць шклом альбо плёнкай і змяшчаюць ёмістасць з насеннем у цёплае і прыцемненае месца.

Збор ўраджаю пекінскай капусты

На другія ці трэція суткі з'явяцца парасткі, ёмістасці са ўсходамі змяшчаюць на сонечны бок. Расаду паліваюць сістэматычна, калі відаць, што верхні пласт глебы падсох. За два тыдні да высадкі ў адкрытую зямлю, каб загартаваць сеянцы, іх выносяць на свежае паветра, павялічваючы з кожным днемнахождение на вуліцы. Праз 4 тыдні, калі сфармуюцца 5-6 лісточкаў, сеянцы гатовыя да высаджванні.

Выдатны ўраджай пекінскай капусты на садовым участку

Важна! Не рэкамендуецца высаджваць пекінскую капусту штогод на адзін і той жа ўчастак. Лепш выбраць месца, на якім раслі моркву, бульбу ці лук. Спецыялісты рэкамендуюць выбіраць у якасці суседзяў для культуры таматы, кроп або хрэн.

Пасадка і вырошчванне пекінскай капусты ў шклярніцы

Падрыхтоўваюцца лункі, у якія закладваюцца: суперфосфат 2 арт. л., драўняная попел 2 арт. л., мачавіна 1 ч. л. Ўгнаенне змешваецца з зямлёй і паліваецца цёплай вадой. Высаджваюць сеянцы разам з земляным камяком, на адлегласці 40 см адзін ад аднаго, пасля чаго кожны паліваецца пад корань. Першыя 10-12 дзён для сеянцоў будзе карысны скарочаны светлавы дзень.

Вырошчванне пекінскай капусты метадам прамога засева ў глебу

Калі капуста асвятляецца сонечнымі прамянямі больш за 12 гадзін, то расаду накрываюць лутрасилом. Нарошчванне вегетатыўнай масы і фарміраванне паўнавартасных відэльцы адбываецца пры зацененых асвятленні. Па заканчэнні двух тыдняў пасадкі мульчыруюць саломай або тарфяной дробкай.

Пекінская капуста пад сонечным святлом

Сыход за раслінай прадугледжвае абавязковыя палівы, абганянне, выдаленне пустазелля. Першае ўгнаенне грунту праводзіцца праз 2 тыдні, у глебу ўносяць раствор коровяка або курыны памёт. Другая і трэцяя падкормка павінны ўтрымліваць мультівітаміны комплексы.

Карысныя ўласцівасці пекінскай капусты

Як вырасціць петсай пасевам у зямлю

Вырошчванне пекінскай капусты ў адкрытым грунце можна праводзіць двойчы за сезон: спачатку траўня і да сярэдзіны чэрвеня, а другі раз - з канца ліпеня да пачатку жніўня. Увесну часцей садзяць скараспелыя і ліставыя гатункі культуры, летам-сярэдняспелы і позні сорта.Важноене ўпусціць тэрміны пасадкі не высаджваць восеньскія гатункі весной.Позднеспелые гатунку, пасеяныя ў вясновы час, дадуць стрэлкі і ня завяжуць шчыльны качан.

Поле засеянае пекінскай капустай

Ўчасткі пад капусту рыхтуюць з восені: зямлю перакопваюць, ўносяць вапна альбо даламітавую муку. Глебу для культуры падрыхтоўваюць нейтральную, ўрадлівую і друзлую.

некаторыя нюансы

Існуюць пэўныя асновы і сакрэты ўраджаю пры вырошчванні пекінскай капусты. На этапе падрыхтоўкі гартуюць насенне, для чаго іх апускаюць у гарачую ваду (да 40 ° С), затым апускаюць у халодную і прасушваюць. З мэтай абеззаражання насенне вымочваюць ў 1% растворы марганцоўкі альбо выкарыстоўваюць гатовыя спецыяльныя сродкі.

Карані пекінскай капусты

У падрыхтаваныя лункі насыпают трохі перегноя, паліваюць і закладваюць па 2-3 насення. Пасля з'яўлення ўсходаў праводзяць прарэджванне, пакідаецца адзін дужы парастак. Праз 1,5 месяца пасля пасадкі насення мульча раскладваецца па градках для захавання вільготнасці і прадухілення росту пустазелля.

Збор ўраджаю петсай

Пекінская капуста чула рэагуе на рэзкі холад ці жару, працяглыя дажджы таксама дрэнна адбіваюцца на ўраджайнасці культуры. Каб папярэдзіць непрыемнасці, звязаныя з надвор'ем, парасткі пакрываюць нятканым палатном. Для добрага ўраджаю неабходны паліў раніцай ці вечарам. Паліваючы капусту пад корань, варта пазбягаць трапленні вільгаці на лісце.

Вось так вось выглядае пекінская капуста вырашчаная на адкрытым грунце

Капуста, высаджаная вясной, падкормліваецца тройчы за сезон, летнюю капусту ўгнойваюць 2 раза.Рекомендуется ўносіць угнаенне, растварыўшы яго ў вадзе. Культуру карысна ўгнойваць нитроаммофоской і настоем крапівы. Раствор з 2 г борнай кіслаты, разведзенымі ў 10 літрах вады, выкарыстоўваецца ў якасці некорневой падкормкі. У вячэрні час пекінская капуста цалкам апырскваюць Борна растворам для шчыльнага фарміравання качаноў.

Сыход за пекінскай капустай

Як агароднінная культура вырошчваецца ў цяпліцах

У парникахрастениекультивируют як расадай, так і насенным пасевам. Цяплічнае вырошчванне паскарае працэс выспявання: скараспелыя гатункі вырастаюць менш, чым за месяц. Для вясновага цяплічнага вырошчвання рэкамендуюць Вясновую прыгажуню і Вясновы нефрыт. Пасадка восенню мяркуе нарыхтоўку ўраджаю на зіму. Для гэтых мэтаў падыходзяць гатункі Сентябрина, Осенняя прыгажуня.

Пекінская капуста ў цяпліцы

Вырошчванне і сыход у теплицетребует захавання тэмпературнага рэжыму (не вышэй + 20 ° С) і падтрыманне дапушчальнай влажности.Превышение тэмпературы чреваторазвитием цветоносов. Нягледзячы на ​​тое што культура лічыцца вільгацелюбівых, варта пазбягаць забалочвання глебы. Падвышаная вільготнасць прыводзіць да развіцця хвароб і размнажэнню шкоднікаў.

Правільнае вырошчванне пекінскай капусты

Адным з самых непрыемных паразітаў прызнаюцца крыжакветных блошка і Смоўж. Ліставай гародніна часцей ужываецца ў сырам выглядзе, таму не рэкамендуецца апрацоўваць яго пестыцыдамі.

Для знішчэння шкоднікаў варта ўжываць народныя метады:

  • сухая сумесь, у склад якой уваходзіць драўняная попел, соль, гарчычны парашок, молаты перац;
  • раствор зялёнкі;
  • настой палыну, таматавай бацвіння.

Правілы пасадкі і догляду за пекінскай капустай

Калі пасадка і догляд за пекінскай капустай праводзіцца з улікам усіх правіл і рэкамендацый, нашэсце шкоднікаў можна пазбегнуць.

Неабходна таксама рэгуляваць асвятленне, усталяваўшы заценены каркас. Падрыхтоўка глебы прадугледжвае абеззаражанне грунту медным купарвасам.Прыдатнай падкормкай для петсая прызнаецца арганічнае, азотнае і калійнае ўгнаенні. Варта таксама ўлічыць схільнасць культуры назапашваць нітраты і не перашчыраваць з штучнымі подкормками.Чтобы завязаліся качаны, варта своечасова правесці прарэджванне.

Падкормка пекінскай капусты

Рэкамендаваны гатунку

У залежнасці ад моманту поспеванияразличают раннія, сярэдняспелыя і познія гатункі.

Да раннеспелойгруппе адносяць:

  1. Веснянка.Растение з голымі лісцем і цэнтральнай сакавітай жылкай, паспявае за 35 дзён.
  2. Чемпион.Культура з кампактнымі качанамі, закрытай верхняй часткай і ўстойлівасцю да стрелкованию.
  3. Астена. Выведзена для вырошчвання ў адкрытым грунце.

Сабраныя качаны пекінскай капусты

Сярод сярэдняспелых гатункаў асабліва папулярныя:

  1. Пекінскі экспресс.Светло-зялёны качан, паспявае за 75 дзён.
  2. Гранат.Сорт з высокай ураджайнасцю, мае шчыльны плод вагой да 3 кг.
  3. Вясновая прыгажуня. Напаўадкрыты качан, які дасягае 2,5 кг. Рэкамендуецца вырошчваць у цяпліцы.

Сярод позднеспелые вылучаюць Сентябрину, Келіх, Нику.Сорта пекінскай капусты, прызначаныя для захоўвання, маюць шчыльныя закрытыя качаны без пустэч.

Пекінская капуста выгадаваная ў цяпліцы

Восеньскі ўраджай падлягае зборы да наступлення халадоў. Культура выдатна захоўваецца ў скляпах, халодных памяшканнях з тэмпературай не ніжэй нулявы. Для гэтага з качаноў зразаюць млявыя лісце, выдаляюць забруджвання, відэльцы капусты укладваюць шэрагамі і накрываюць чыстай і шчыльнай тканінай. Капусту таксама можна абгарнуць харчовай плёнкай і змясціць у прахалоднае месца.

Восеньскі ўраджай пекінскай капусты

Глядзіце відэа: BBC. История математики. Язык Вселенной

Пакіньце Свой Каментар