Скрыня для захоўвання гародніны на балконе

Гародніна зімой - неадназначная тэма. Пытанне першапачаткова складаецца ў тым, дзе ўзяць багацце з градак ў халодную пару года. Адны жывуць у загарадных дамах, у вёсцы, самі вырошчваюць ўраджай, запасяць яго на зіму ў скляпах, а хтосьці працягвае даглядаць за градкамі ў цяпліцах. Іншыя насяляюць у прыватным сектары горада, маюць кавалак зямлі, але днямі напралёт працуюць і не знаходзяць часу для поўнага забеспячэння сям'і сваім ураджаем. Трэція і зусім жывуць у "слоеных" шматпавярхоўках, дзе зусім няма ні часу, ні месца для нарыхтовак. Могуць быць дачы, але дзе ўзімку дастаць добрай бульбы? Выкручваюцца усё па-рознаму. Адны аддаюць перавагу цэлы год купляць гародніну ў крамах, іншыя запасаюцца з лета і зімой рэгулярна папаўняюць хатнія рэзервы з дачы або ад знаёмых. Паглядзім аб'ектыўна: купляць зімой безгустоўныя падабенства гародніны як мінімум да, кожны тыдзень "матацца" на дачу - накладна і нязручна. Захоўваць пэўную колькасць гародніны дома - вось што сапраўды неабходна. Аптымальнае выйсце ў такой сітуацыі - скрыня для захоўвання гародніны на балконе.

Але тут узнікае іншае пытанне: як захоўваць, выкарыстоўваючы скрыню для захоўвання гародніны на балконе зімой? Пакідаць у ім свежыя памідоры і агуркі - дакладна не лепшая ідэя. У асноўным для доўгатэрміновага захоўвання нарыхтоўваюцца бульбачка, морква, лук. Іншую агародніну - буракі і капусту - у вялікай колькасці захоўваюць радзей, паколькі псуюцца яны хутчэй. Такую гародніну можна нарыхтаваць "на першы выпадак".

Умовы захоўвання ў аснове вырабу

Людзі і раней задумваліся аб падобным вырашэнні, прычым першымі з'явіліся самаробныя канструкцыі - знаходлівыя розумы не дрэмлюць ніколі. Для пачатку патрэбна аснова - ёмістасць, скрынка, каркас - тое, што можа ў далейшым служыць у якасці скрыні для захоўвання бульбы на балконе. Часцей за ўсё такія ёмістасці робяць з фанеры, кардона, ДВП, ДСП або іншага шчыльнага матэрыялу з нізкай цеплаправоднасцю. Ўнутры скрынкі ўбудоўваецца другое дно і сценкі.

Асноўная ўмова захоўвання - пастаянная тэмпература. Чым менш гародніна адчуваюць на сабе тэмпературных перападаў, тым даўжэй яны захоўваюць сваю свежасць. Захаванне дадзенага ўмовы забяспечваецца тэрмаізаляцыю. Унутры двайны сценкі ўкладваецца пласт шклаваты, пілавіння, пенапласту або любога іншага цеплаізалюючая матэрыялу. Аналагічным чынам вырабляецца вечка. Можна і нават рэкамендуецца ўбудаваць трэці пласт сценак, аддзяляюць ад унутранага пласта паветраным зазорам.

Знутры скрыню для захоўвання бульбы на балконе зімой абляпляюцца фальгой для забеспячэння дадатковай цеплаізаляцыі і мяккасці сценак. Знешняя паверхню абшываецца шчыльнай цыратай, якая тычыцца абароны скрыню ад вільгаці. Абавязкова робіцца вентыляцыя.

Спецыяльныя патрабаванні да ўмоў захоўвання агародніны ў асноўным датычацца тэмпературнага рэжыму. Так, бульба лепш за ўсё захоўваць пры тэмпературы + 2- + 3оС, бураках і морквы будзе камфортна пры 0- + 2оС, лук не змерзне, калі тэмпература ў скрыні не ніжэй за + 1оС. -1оС вытрымліваюць грушы, часнык і капуста, пры гэтым першыя могуць захоўвацца і пры + 5оС, а капуста пачне гніць ўжо пры + 2оС. Аптымальная вільготнасць паветра для ўсіх гародніны павінна складаць каля 90%.

Габарыты вырабы ў межах балкона амаль не ўплываюць на захоўванне прадуктаў ўнутры. Максімальная рэкамендуемая вышыня палукашка - 1 метр. Для выгоды можна зрабіць некалькі аддзяленняў пад розныя віды гародніны.

Для асвятлення і дадатковага абагравання прадуктаў ўмелыя майстры усталёўваюць ўнутры скрыні адну ці некалькі электрычных лямпачак. Часам менавіта гэтыя дзесятыя долі градуса і ратуюць каштоўныя гародніна.

Такім чынам, усе ўмовы пры вырабе выкананыя, а значыць, палукашак гатовы да выкарыстання.Як бачым, змайстраваць термоящик для захоўвання гародніны на балконе зусім нескладана.

А можа, лепш купіць?

Іншая справа, калі зусім няма часу, матэрыялаў і жадання рабіць палукашак самастойна. Тады ўпэўненасць у захаванасці гародніны да самай вясны забяспечыць купля скрыні фабрычнай вытворчасці.

Скрыня для захоўвання на балконе, набыты ў краме, здольны забяспечыць усе неабходныя ўмовы, каб зберагчы ваш ўраджай да самай вясны. Пратэставаныя мадэлі падыходзяць для ўсіх відаў гародніны, якія нарыхтоўваюцца на зіму.

Асаблівасцю многіх термоящиков завадскога вырабу з'яўляецца аўтаматычны кантроль стану асяроддзя захоўвання. Так, калі тэмпература па нейкіх прычынах асобай на 1-2 градусы ад нормы, у удасканаленых сістэмах спрацоўвае аўтаматычны тэрмарэгулятар. Кажуць, некаторыя мадэлі настолькі добрыя, што захоўваюць прадукты нават пры -40оС звонку.

Акрамя таго, сценкі фабрычных скрынь выраблены з выкарыстаннем найбольш аптымальнай канструкцыі - таўшчыня палукашка невялікая і эканоміць прастору на балконе.

Кошт палукашка залежыць ад яго прылады. Простыя пластыкавыя ці драўляныя "сеткі" - самыя танныя - да 50-60 рублёў, але падыдуць яны толькі для цёплага сезона. Цэны на простыя термоящики вар'іруюцца ў межах 400-500 рублёў. Мадэлі з поўным камплектам абсталявання абыходзяцца ў 2000-3000 рублёў. Таксама ёсць варыянт замовіць термокороб з індывідуальнымі ўмовамі і памерамі. Тут кошт будзе залежаць у асноўным ад гэтых самых умоў, аднак відавочна будзе на парадак вышэй, чым на аналагічныя мадэлі завадскога вырабу.

Глядзіце відэа: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy

Пакіньце Свой Каментар