Чым карысны міндаль для жаночых і мужчынскіх арганізмаў

Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні міндаля вядомыя людзям з старажытных часоў, згадка пра гэта дрэве сустракаецца нават у Бібліі. Выхадзец з Азіі, цяпер горны міндаль расце ва ўсіх кутках планеты - ад Амерыкі да Аўстраліі. Яго папулярнасць тлумачыцца высокай каларыйнасцю, пажыўнасцю і карыснасцю пладоў. Міндаль ўжываюць у кулінарыі, касметалогіі, харчовай прамысловасці, медыцыне.

У прыродзе

Сустрэць міндальнае дрэва можна на камяністых глебах, багатых кальцыем, у сонечных цёплых раёнах. Дрэва дасягае вышыні 6 м, квітнее ў сакавіку-красавіку прыгожымі буйнымі бел-ружовымі кветкамі. Пладаносных дрэў з'яўляецца толькі 1/3 частку свайго жыцця. Даўгаватыя арэшкі, пакрытыя скурыстым неядомым каляплодніку, з'яўляюцца ў чэрвені-ліпені, вага кожнага -3-5 г.

разнавіднасці міндаля

Батанікі налічваюць каля 40 відаў арэхаў, іх можна падзяліць на 2 катэгорыі:

  • салодкі;
  • горкі.

Важна! Горкі міндаль, які змяшчае атрутную сінільная кіслату, выкарыстоўваюць толькі для вырабу алею. Горкі міндаль можа выклікаць смяротны зыход у дарослага пасля ўжывання каля 50 ядзеркаў, дзецям досыць 10-12 пладоў. У ежу міндаль з густам горычы можна выкарыстоўваць, толькі калі добра загартаваць. У гэтым выпадку які ўваходзіць у склад арэха амигдалин распадаецца і не выклікае інтаксікацыі арганізма, аднак горкі густ па-ранейшаму захаваецца.

Карысныя ўласцівасці міндаля для сэрца

Салодкі ядуць у свежым выглядзе, смачны ён смажаны, салёны і зацукраваны, ўжываюць у кандытарскім вытворчасці.

З абодвух відаў робяць наступныя прэпараты:

  • алей, якое выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, парфумерыі.
  • мука;
  • эфірны алей;
  • вада, сапраўдная на ядрах горкага міндаля.

міндальнае дрэва

склад

Задумваючыся над пытаннем, чым карысныя арэхі міндаля, варта вывучыць склад гэтага арэха.

вітаміны

Плод змяшчае рэкордная колькасць вітамінаў, сярод якіх:

  • аскарбінавая кіслата - 1,5 мг;
  • такаферол (вітамін Е) - 24 мг;
  • нікацінавая кіслата (вітамін В3) - 6,2 мг;
  • рэтынол (вітамін А) - 0,25 мг.

Таксама ўтрымліваюцца практычна ўсе вітаміны групы В - В1, В2, В5, В6, В9.

Групы вітамінаў, якія змяшчаецца ў 100 гр міндаля

Мікра- і макраэлементы

Важна! Разнастайнасць мінералаў, якія змяшчае невялікі арэшак, робіць яго сапраўднай каморы здароўя.

Ні ў якіх іншых арэхах няма такой колькасці калія, як у міндаля - 748 мг. Змяшчае ён фосфар (473 мг), кальцый (273 мг) і магній (234 мг). У склад небуйных даўгаватых пладоў ўваходзяць сера, хлор, натрый, цынк, жалеза, медзь і марганец.

Мікра- і макраэлементы міндаля

іншыя рэчывы

Больш за 50% міндальнага масы складаюць тлушчы, ёсць незаменныя для паўнавартаснага функцыянавання чалавечага организманасыщенные тоўстыя кіслоты:

  • арахиновая;
  • молескиновая;
  • маргарынавая;
  • милистиновая;
  • сцеаріновая.

Гэтыя арэхі ўтрымліваюць амінакіслоты, ня выпрацоўваемыя ў арганізме, а таксама вугляводы, бялкі, попел і клятчатку.

разнавіднасці арэха

каларыйнасць

Нягледзячы на ​​высокую харчовую каштоўнасць, адзін плод валодае невялікі каларыйнасцю - усяго каля 19 Ккал.

Важна! Дыетолагі рэкамендуюць ўжываць у суткі не больш за 30 г гэтага арэха, у такім выпадку каларыйнасць прадукту складзе 160-190 Ккал.Излишнее спажыванне міндаля можа прывесці да голавакружэнне, падвышанага сэрцабіцця, млоснасці.

Ўжываем міндаль ў меру

карысць

Медыцына даўно прызнала відавочную карысць арэхаў. Іх выкарыстоўваюць для прафілактыкі і лячэння шэрагу захворванняў у дарослых і дзяцей.

  1. Паляпшае рэгенератыўныя якасці тканін, павышае згусальнасць крыві.
  2. Незаменны для прафілактыкі атэрасклерозу, бо ачышчае сценкі сасудаў ад халестэрынавых бляшак. Умацоўвае сардэчную цягліцу.
  3. Нармалізуе артэрыяльны ціск.
  4. Важны для органаў страўнікава-кішачнага гасцінца. Дапамагае аднавіць нармальны ўзровень кіслотнасці ў страўніку, спрыяе адтоку жоўці з жоўцевай бурбалкі, паляпшае працу печані.
  5. Валодае мочегонным эфектам.
  6. Карысны пры анеміі, малакроўі, асабліва гэта важна ўлічваць бацькам дзяцей, якія пакутуюць падобнымі захворваннямі.
  7. Разнастайныя сімптомы захворванняў дыхальных органаў можна палегчыць, прымаючы некалькі міндальных ядзеркаў у дзень. Яны дапамагаюць пры пнеўманіі, бранхіце, любым выглядзе кашлю, палягчаючы вывядзенне мокроты з бронх.

Відавочная карысць арэхаў

А яшчэ чым карысны для арганізма міндаль? Ён незаменны для вегетарыянцаў, паколькі дапамагае кампенсаваць недахоп бялку. Прыняўшы рашэнне кінуць паліць, варта часцей есці міндаль - ён дапамагае справіцца з непрыемным адчуваннем нікацінавага голаду, які адчуваюць пры адмове ад цыгарэт.

Жменю арэхаў ў руцэ

Неабходны арэх работнікам разумовай працы - з яго дапамогай стымулююцца нейроны галаўнога мозгу. Штодзённае ўжыванне невялікай колькасці смачных ядзеркаў вырашае праблему бяссонніцы і дрэннага настрою.

Салодкі гатунак арэхаў

Асаблівыя ўласцівасці міндаля для жанчын

Чым карысны міндаль для жанчын? Падчас менструацый, калі адбываецца падзення ўзроўню гемаглабіну, ён ліквідуе непрыемныя з'явы - галавакружэнне, млоснасць. Незаменны міндаль для тых дам, якія адчуваюць на сабе разнастайныя дыеты і імкнуцца схуднець. Якія змяшчаюцца валакна абалоніны дапамагаюць ачысціць кішачнік, прыбіраючы зашлакованностью, і ў выніку спрыяюць ўстойліваму эфекту пахудання.

Карысць міндаля для скуры

Незаменны паўднёвы арэх для цяжарных, чый арганізм у паскораным рэжыме расходуе карысныя рэчывы.

  1. Які змяшчаецца магній дапамагае паслабіць напружаныя мышцы, што прадухіляе курчы і раннія сутычкі.
  2. Фалійная кіслата неабходная для паўнавартаснага развіцця плёну.
  3. Вітамін Е перашкаджае адслаення плацэнты, падтрымлівае ў добрым стане скуру і валасы жанчыны.
  4. Абалоніна дапамагае справіцца з кішачнымі праблемамі, якія часта бываюць у цяжарных.
  5. Нармалізуе сон, крывяны ціск.

Асаблівыя ўласцівасці міндаля для жанчын

Калі выкарыстоўваць у ежу не сырой, а высушаны арэх, то паляпшаецца лактацыя. Спатрэбіцца і мiндальны алей - яно добра загойвае на сасках расколіны, якія з'яўляюцца пры грудным гадаванні.

мужчынскі арэх

Не выпадкова ў старажытнасці ўсходнія кіраўнікі, якія маюць у сваім распараджэнні гарэмы прыгажунь, пастаянна ўжывалі ў ежу розныя арэхі. Менавіта ў іх, перш за ўсё ў міндалі, заключалася мужчынская сіла.

Асаблівыя ўласцівасці міндальнага арэха для мужчын

Чым карысны міндаль для мужчын:

  • якія ўваходзяць у яго склад рэчывы павышаюць лібіда;
  • ўзмацняецца патэнцыя;
  • паляпшаецца дзетароднага;
  • бялок і амінакіслоты спрыяюць набору і правільнаму фармаванню мышачнай масы, што з'яўляецца важным для спартсменаў;
  • добрая скура, валасы павышаюць мужчынскую прывабнасць.

Карысць міндальнага масла

Атрымліваюць яго метадам халоднага прасавання. Алей надзвычай багата мікра- і макраэлементаў, пратэінамі, поліненасычанымі кіслотамі.

Карысць міндальнага масла

Мiндальны алей - незаменны кампанент касметалагічнай прадукцыі, які паскарае рэгенерацыю скуры, таму яго выкарыстоўваюць:

  • пры правядзенні сеансаў масажу, у тым ліку антыцэлюлітнага;
  • для папярэджання з'яўлення першых маршчын;
  • для зняцця запалення, лушчэння, сухасці;
  • для лячэння сонечных апёкаў і дэрматытаў;
  • пры прафілактыцы пролежняў.

Карысць міндальнага масла для валасоў і павек

Мiндальны алей, якое уцерці ў валасы і вейкі, дапамагае зрабіць іх больш густымі і моцнымі, лечыць перхаць.

У якіх выпадках міндаль проціпаказаны

Важна! Некаторым людзям міндаль проціпаказаны. Гэта звязана, перш за ўсё, з наяўнасцю харчовай алергіі на якія змяшчаюцца ў арэхах рэчывы.

Як правільна ўводзіць у рацыён міндальныя арэх

Дыетолагі раяць не ўжываць арэхі і кандытарскія вырабы, у склад якіх ён уваходзіць, наступным катэгорыям людзей:

  • з узмоцненым сэрцабіццем;
  • нестабільным сардэчным рытмам;
  • пакутуюць хранічнымі захворваннямі;
  • дзецям малодшай 3-гадовага ўзросту.

Нават калі на міндаль няма індывідуальнай непераноснасці, не варта злоўжываць міндальным арэхамі. Сутачная норма складае 10-15 арэшкаў.

Міндаль вельмі карысны для дзіцячага арганізма

Глядзіце відэа: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Book / Chair / Clock Episodes

Пакіньце Свой Каментар